砂煲鱼头的做法
砂煲鱼头的原料:
太平湖大鱼头、蚝油、葱姜、白酒、老抽、美极鲜味汁、精盐、胡椒粉、味精、色拉油。
砂煲鱼头的做法:
1、鱼头洗净,剁成长方块,用调料腌制入味。 更多:https://www.bmcx.com/
2、取一砂煲烧热,倒入色拉油、蒜片、葱段煸炒出香味,下鱼头、白酒、胡椒粉调味,盖上盖焖烧8分钟即可。
注意事项:
鱼头须新鲜,鳃要除去,加盖焖烧至熟即可。
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