三文鱼头炖豆腐
原料:
三文鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉。
做法:
1、三文鱼头和豆腐切块。豆腐先用热水烫一下; 更多:https://www.bmcx.com/
2、葱,姜,蒜爆锅,先加入切好的三文鱼头稍煎一下;
3、加入料酒,生抽,糖,盐,少许水,加盖闷10分钟,然后加入豆腐,再闷5分钟,就可以出锅了,出锅前撒入葱段和少许胡椒粉。
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