三分钟麻婆豆腐
三分钟麻婆豆腐
夏天一直都吃得比较清淡,时间长了,觉得舌头寡寡的,很想刺激一下!刚好有两包参加活动得的“麻婆豆腐”调料,放了很久了一直没用,就尝试了一回,果然麻辣醒胃,拌饭一流!之所以说“三分钟”,是因为调料包的味道已经调好了,制作相当便捷,三两下就搞定!
原料:
豆腐两三块、麻婆豆腐调料一包、葱一棵。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、一匙淀粉+小半碗清水,搅成淀粉水备用;葱切段备用。如果想更省时,可以在煮豆腐的时间做这点儿事;
2、热锅,放油,放调料包翻炒出香味,加清水煮滚;
3、豆腐用锅铲切成小块放入锅中,滚两滚就可以了;
4、倒入淀粉水,轻轻翻铲,使豆腐汤汁变稠,然后撒下葱段,熄火。
正宗的麻婆豆腐我没吃过,品尝下简易版的解解馋也好哈。
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