清新凉爽菊花菜
现在的菜市场里,可供选购的野菜品种越来越多多,野菜的身价日异倍增。价格往往已超出栽培蔬菜。许多野菜中都含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、B2、C及其他维生素,其含量一般高于栽培蔬菜。野菜不仅能够丰富餐桌,它还还是防病治病的良药。野菜入菜,别有风味,且营养丰富。所以受到越来越多的城市居民的喜爱,食用野菜也成为了一种饮食时尚。
菊花菜又名菊花叶、菊花脑,是以野菊的嫩梢嫩叶来食用。菊花菜营养丰富,有清热解毒,调中开胃,降血压的功效。除含有蛋白质、多糖、纤维素和维生素、矿物质外,还含有黄酮类物质和挥发油。食之清凉,并且具有浓郁的菊花香味,风味独特,凉爽清口,可以增进食欲,很适合在炎热的夏天食用。
蒜茸菊花菜
原料:
菊花菜、蒜头。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、菊花菜摘去黄叶和老茎,洗净滤水备用;
2、蒜头切碎备用;
3、热锅入油,油温后下蒜末煸香,下菊花菜大火快速煸炒20秒使其出水变软;
4、下盐调味,大火炒匀后即可出锅装盘。
最新查询:
蟹子麻酱瓜条 酱爆猪肝 巧克力草莓 凉拌折耳根 又到一年高考时--干烧鲳鱼 芬芳-芒果鸡 椰香芒果西米露 自家DIY的盐烤秋刀鱼 蒜蓉麻酱马齿菜 清凉解暑开胃菜--爽口瓜皮 快速制作冰激凌 端午时分虾儿美--盐水虾 奶酪烤加拿大龙虾配小番茄 烧饼三明治 平平安安就是福--四季豆烧土豆 豆腐蒸日月贝 根据时令随意变化的鸡汁浸时蔬 蒜泥茄子 忍不住要多吃一碗的豌豆腊肠糯米饭 红烧三文鱼 泰式咖喱牛腩煲 火龙果橄榄奶酪沙拉 加拿大龙虾配奶油鲜芦笋 8款可以让她爱上它的牛奶水果餐 樱桃西红柿 把不完美变完美--西瓜砂冰 春笋红烧肉 椰蓉苏打软饼 油炸蝎子 让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰 果珍橙味冬瓜 当令时鲜凤尾鱼--五香烤子鱼 软糯香甜的乌米饭 补充维C预防流感--鲜橙蔬果沙拉 温馨五月感恩母爱--红枣莲子雪耳羹 省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼 可乐凤翼 色香味形色为先--三色百合 田园蔬菜养生汤
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。