青豆桂花饭的做法
≮美食原料≯
青豆仁1杯、白米2杯、水 2杯,香油 2小匙、盐 2小匙、酒 1大匙,糖 1/2大匙、桂花酱 1/3大匙。
≮美食做法≯
更多:https://www.bmcx.com/1、白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中;
2、把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关;
3、开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。
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