芹菜肚丝
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
芹菜肚丝的做法:
1、猪肚洗净,放入高压锅,加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水,上汽后15分钟
2、猪肚取出切丝,芹菜洗净切丝,尖椒切丝备用
更多:https://www.bmcx.com/3、锅中放油,烧热后下姜丝煸香
4、放入芹菜丝、尖椒丝、黄酒翻炒
5、最后放入肚丝、蒜末煸炒出蒜香后,加盐、鸡精调味出锅。
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