荞麦面扒糕
荞麦面扒糕
原料:
荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。
做法:
1、荞麦面和面粉掺一起,加水、盐和匀。倒入抹了油了小盆里,入开水锅蒸30分钟,晾凉即可; 更多:https://www.bmcx.com/
2、麻汁加少许温水和稀,加醋,盐,香油拌匀。扒糕切小块,加黄瓜丝和胡萝卜丝,蒜碎,倒入调料,加辣椒油拌匀。
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