巧克力甜筒:秋天里的冰淇淋
巧克力甜筒:秋天里的冰淇淋
原料:
蛋白2个、白糖30克、玉米淀粉35克、色拉油30克、巧克力100克、奶油100克。
做法:
1、蛋白2个,放在容器中;
2、加入白糖和5克玉米淀粉混合物;
3、打至硬生发泡;
4、加入30克玉米淀粉;
5、搅拌好;
6、分次加入油搅拌好;
更多:https://www.bmcx.com/7、搅拌好的样子;
8、在烤盘上挤出两个扇形图案;
9、烤箱170度中层15分钟左右上色后取出;
10、背面涂果酱;
11、卷起;
12、里面放入打好的奶油;
13、外面涂上融化的巧克力即可。
飞雪有话说:
1、巧克力外面也可以点缀些巧克力米,小朋友喜欢。
2、没有巧克力也可以用巧克力酱代替。
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