千层酥条
千层酥条
原料:面粉150克、酥油20克、温水100ML、盐1克、糖20克。
做法:
1、面粉150克,酥油20克,温水100ML,盐1克,糖20克搅拌成团,静置20分钟;
2、面团擀成面片,麦淇淋也擀成它的三分之一,放在上面;
3、包上(这期间不停地洒粉,麦淇淋才不会露出来);
4、折叠; 更多:https://www.bmcx.com/
5、擀开;
6、折叠;
7、擀开,总共是三折三叠就可以了;
8、切成小条状,上烤箱180度第二层上色后关火再闷10分钟会更脆。
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