泡什锦菜的做法
≮美食原料≯
大白菜,蒜瓣,茭白,蒜薹,苦瓜,扁豆,葱头,苔菜,萝卜,盖菜,青笋,黄瓜,嫩姜芽,鲜红辣椒共2800克,干辣椒100克,花椒120克,老姜120克,食盐150克,白酒40克,红糖80克。
≮美食做法≯
1、将泡菜坛洗净,用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内,下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等,成为泡水;
2、把要泡的各种菜全部择洗干净,晾干,放入坛中;
3、盖好坛盖,添足坛沿水,并经常进行检查,不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天,即可食用。
≮美食关键≯
更多:https://www.bmcx.com/1、泡制初期口味差,时间长了,就有十足的泡菜味道;
2、泡菜坛子要放在凉爽的地方;
3、所用器皿一定要清洁卫生、干燥,不可有生水掺进去;
4、各种菜在加工前,都要清洗干净,沥去表面水分。
≮美食特色≯
鲜香、脆嫩、微酸。此菜为朝鲜风味泡菜。
最新查询:
腌朝鲜辣白菜的做法 酸甜莲藕的做法 腌糖醋蒜头的做法 腌辣韭菜花的做法 泡笋条的做法 泡辣茄条的做法 泡菜花的做法 泡雪里蕻的做法 什锦泡菜的做法 泡糖蒜的做法 泡五香辣味蒜的做法 泡洋姜的做法 泡嫩姜的做法 泡辣椒的做法 糖醋黄瓜的做法 泡五香黄瓜的做法 泡酸辣萝卜的做法 泡萝卜条的做法 腊八蒜的做法 泡子姜的做法 四川泡辣椒的做法 五香辣萝卜皮的做法 五香海带丝的做法 糖醋蒜薹的做法 泡芹菜的做法 泡四季豆的做法 泡豆角的做法 草莓黄瓜的做法 芝麻菠菜的做法 牛肉干的做法 开洋炝芹菜的做法 酱羊肉的做法 归参山药猪腰的做法 酿银瓜的做法 糖醋豌豆的做法 五香鱼的做法 盐水胗肝的做法 蒜茸猪手的做法 酱汁鱼条的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。