泡菜煎饼（8只）

原料：

泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml。

做法：

1、猪肉剁成细末，泡菜切成细粒，洋葱切细。

2、面粉倒入水，调成稀糊。

3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水。

4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可。

小贴士：

1、猪肉末不需要太多，以免煎不熟。

2、不需要加盐，泡菜水的咸味已经够了。

3、如果口味太重，可以另用沾酱。