浓香鸭架汤
原料:
烤鸭架(南京的烧鹅架也可以用来做同样的汤)、南豆腐、上海青姜葱。
调料:
盐、鸡精。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟;
2、加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味;
3、10分钟后加入上海青至断生即可。
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