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牛肉汤的回收再利用-飘香牛肉鸡蛋面

牛肉汤的回收再利用-飘香牛肉鸡蛋面

建议大家在做完酱牛肉,炖排骨,或者红烧鸡块之类的肉菜时,准备点面条。这样丰富的肉汤就会得到充分的利用。昨天上了巧做酱牛肉,卤完牛肉我用余下的牛肉汤,煮了面条。丰富的牛肉汤可别浪费了,咱有老公钦赐的“持家小能手”称号哩。面条用的是鸡蛋面,煮出来的颜色黄黄的,还挺漂亮的。

飘香牛肉鸡蛋面

原料:

肉汤、牛肉、面条、葱。

做法:

1、捞出牛肉后,放入面条。

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飘香牛肉鸡蛋面

2、不要煮的太烂,捞出放到面碗中。

飘香牛肉鸡蛋面

3、酱好的牛肉切片,撒上少许葱花即可。

飘香牛肉鸡蛋面

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