奶酪玛芬
奶酪玛芬
回家以后,俺的烤箱就没闲着,把俺一冬天没捞着摸烤箱的瘾,可算是找补回来了。家里整日,满屋飘香。俺妮她爸一进家门就说,哟,以前的日子又回来啦。每次烘焙都是趁俺妮睡觉的时侯偷偷摸摸地进行,这款小蛋糕瑶瑶妈的方子,真是很简单,超快手,很好吃嫩。
推荐给妈妈们噢,给孩子吃也不错,没加任何泡发材料,健康。
原料:
黄油60克、奶油奶酪60克、糖50克、蛋50克、淡奶油60克、低筋面粉80克。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、黄油软化,加糖打发;
2、加入软化的奶油奶酪打均;
3、分次加入蛋液打均,筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌,再筛入剩余的低粉和淡奶油拌均匀;
4、装入裱花袋,挤到玛芬模具7、8分满即可。
烤箱预热180度 中层 烤20分钟左右(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)。
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