莫等肉松做面包

原料：

高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克。

做法：

1、面团揉成光滑可以拉出薄膜的面团，基本发酵到3倍大。面团分割成4块，整形成圆形；

2、15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒；

3、收好口，放在温暖湿润的地方，进行第二次发酵；

4、体积膨大2倍后，划些刀口。烘焙：预热烤箱190度，烘焙35分钟。

样子普通，大有滋味。