米饭小丸子：剩米饭也能做出别具一格的美味。

家里的米饭多了，不知道做什么了?其实完全可以用来做小点心哦。

这个嘛，可以和锅巴有得一拼。酥酥脆脆的，特别是加了生姜，真是很香。

米饭小丸子

原料：

米饭200克、葱10克、姜5克、芝麻10克、面粉15克。

调料：

生抽5ml、盐1克。

做法：

1、米饭倒入生抽和盐；

2、加入葱末，姜末，芝麻和面粉； 更多：https://www.bmcx.com/

3、搅拌好；

4、搓成小圆子；

5、下油锅炸；

6、出锅后的成品；

飞雪有话说：

1、家里的米饭吃不完，除了可以用来做炒饭，也可以用来做小丸子。

2、入油锅炸的时候，油温不能太高，不然会炸糊。

3、调料根据各人口味来放。也可以放些胡椒粉。

4、葱也可以不放，这样就不会糊了。放生姜，会让小丸子很香。