迷迭香巧饼
很不错的一个方子,饼干很香也很酥,喜欢咸饼干的一定要尝试下。不喜欢迷迭香味道可以减量或省略。
原料:
奶油奶酪50g、黄油90g、糖2小勺、盐1/4小勺、低粉150g、干迷迭香1小勺。
做法:
1、奶油奶酪和黄油室温软化,加入糖和盐搅打松发。
2、筛入低粉用刮刀切拌成团,松弛20分钟。 更多:https://www.bmcx.com/
3、面团分成10g的小团,表面滚适量迷迭香,用手压扁排入烤盘。
4、烤箱170度预热,上层烤20分钟。
PS:咸饼干不易上色,15分钟左右就会熟,多烤几分钟是想饼干更酥些。
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