麻油腰花
授权原创博客:台北藍山
原料:
猪腰、米酒。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、猪腰切直刀,再切橫刀, 泡入水中,要多换换次水去味;
2、麻油爆香姜片, 腰花略炒,放入米酒煮沸,起鍋前加點盐调味。
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