毛峰鱼丝
原料:
黄山毛峰茶叶、青鱼肉、蛋清。
调料:
精盐、味精、葱姜汁、淀粉、葱姜丝、红椒丝、茶叶汁、蒜茸、色拉油。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、青鱼肉切丝,用葱姜汁、茶叶汁调味浆好。
2、锅上火滑油,留底油炒香蒜茸,下青鱼肉丝、红椒丝、葱姜丝、黄山毛峰茶叶,用调料调味勾芡起锅装盘。
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