绿豆鸡肉鲜果沙拉
主料:
煮开花的绿豆、桃子、白兰瓜、鸡肉、蛋黄酱。
配料:
料酒、盐、胡椒粉、姜、葱。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、把绿豆煮开花,剩下的就是爱喝的绿豆汤啦;水果切块,任何喜欢的水果都可以哈;
2、鸡胸肉用刀背拍半分钟左右,这样肉不会很板,用盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱丝腌20分钟;
3、腌好的鸡肉上锅蒸熟,关火后盖着盖子再闷几分钟,这样肉会更嫩一些,然后用手撕成小块;
4、用蛋黄酱把所有材料拌均就可以了。
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