原料：

黄油75克、糖粉75克、蛋1个、蛋黄1个、柠檬皮1个、低粉75克、泡打粉1.5克、可可粉1大匙、牛奶15克。

此为一个鹿背模的量，我以前用7寸天使蛋糕模做过这蛋糕，粉量为125克，其余原料按比例换算即可。

做法：

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周日做了个苹果芝士蛋糕，刚拍到做完饼底，相机就没了电，这回就不贴过程了，以后再做时补上。