咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼三
咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼:
原料:
饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖50克、纯咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克)、绿茶馅500克、白巧克力300克。【可以做16个100克的月饼】
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用;
2、按饼皮40克、绿茶馅40克、白巧克力20克,的比例分割成块;
3、白巧克力包入到绿茶馅中;
4、再包入到冰皮里;
5、滚圆成球按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用。
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