简单的香香的核桃酥
授权原创博客:美食情书
材料:
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量
做法:
1、将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。
2、将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
3、依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟即可。
取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了。
核桃碎的颗粒要小,不要放太多,还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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