简单的美食----干炸带鱼
授权原创博客:yuezixuanbaobao
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从小就不吃鱼的我,现在也要学着做给家里的一大一小。那两个活宝都是超爱吃鱼的,平时都是回我妈哪吃,因为老妈喜做的很好吃。婆婆是吃素的,没有办法解决吃鱼的事情只有找老妈了。现在上班没有时间回家,只有自己做了。做这个还专门打电话请教老妈。
做好后让老公尝了尝,老公一个劲的说好吃。
看来以后要在多请教大家。
原料: 更多:https://www.bmcx.com/
带鱼、花椒、鸡蛋、淀粉、盐、色拉油。
做法:
1、带鱼摘干净切断加盐、花椒、料酒腌会,鸡蛋加点分调成糊;
2、腌好的带鱼裹上干粉,粘上蛋糊;
3、坐锅倒入油下带鱼炸成金黄色即可,也可在上面撒上孜然粉。
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