火腿炒黄瓜：

原料：

黄瓜、火腿切片、鸡精少许。

做法：

1、油热，下黄瓜片煸炒至断生；

2、下火腿片，继续煸炒，直至黄瓜出汁； 更多：https://www.bmcx.com/

3、加少许开水（一定要开水，冷水下去，就煮太久，黄瓜会老，而且口感不脆）开水刚好浸泡食材即可；

4、水再开，滚两把，下鸡精，少许的盐。（本人是很不喜欢吃味精的人，鸡精和黄瓜调味，是绝佳的）