火腿炒蛋
火腿炒蛋
原料:
火腿、鸡蛋、葱花
调料:
料酒、盐。
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1、火腿切小粒;鸡蛋打散成蛋液;
2、蛋液中放入火腿粒、葱花、盐、几滴料酒和少许水,打匀;
3、锅入油,微热时倒入蛋液,待略微凝固后再小心翻炒。
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