胡辣汤的做法
原料:
熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。
做法:
1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净,切成末。把木耳洗净,切成丝。 更多:https://www.bmcx.com/
2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可。
特色:
香、辣、开胃、下饭。
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