换着花样吃鸡蛋--湖南炒蛋
换着花样吃鸡蛋--湖南炒蛋
我们在做菜的时候,往往都会有胡乱搭配,用尽各种烹饪方法,创意真是无穷呢,但往往美味就此诞生了。生活就是在这种创意中变的丰富、多彩又鲜亮。
原料:鸡蛋、湖南青红辣椒、大蒜苗。
调料:盐、豆鼓酱、生抽。
做法:
图1、鸡蛋放入冷水锅中煮至水开后五分钟;
图2、蛋煮好后捞起,放入加半盒冷水的保鲜盒中,盖上盒盖,上下左右摇晃几下;
图3、轻松剥好蛋壳;
图4、将每个鸡蛋切成四片;
更多:https://www.bmcx.com/图5、青红辣椒切小段,把蒜头和蒜叶切成小段后分开;
图6、锅中倒油烧油后放入鸡蛋片煎,一面煎成微黄色后翻另一面同样煎成微黄色;
图7、在煎好的鸡蛋上放入青红辣椒段和大蒜苗的蒜头段;
图8、青红辣椒炒出辣味后,加入大蒜苗叶段,加入生抽、豆鼓酱、盐、翻炒均匀即可。
注:
1、鸡蛋煮好后放入加了冷水的保鲜盒中摇晃后,蛋壳很容易就剥下了。
2、如果受不了湖南辣椒的辣劲,可以换做菜椒或是你喜欢的口味的配菜,都可以尝试下,让你的灵感火花四溅吧。
3、在炒制时,不要太炒动鸡蛋,容易把蛋黄散下,既不好看,也碎的找不着了。
最新查询:
红果牛奶冰棍 柠檬酒 儿时的最爱--小豆冰棍 宝宝辅食--鱼泥豆腐青菜粥 红酒黑胡椒牛排 非情人节的情人节烛光晚餐 八宝辣酱:为工作一天的你补充8种能量 花儿一样的巧克力派 啤酒鸡翅根 自制立体卡通娃娃--巧克力娃娃 杨梅冰糖水 教你怎样消灭剩下的淡奶油-淡奶油葡萄干辫子面包 蔓越莓红糖小蛋糕:微波炉也能做出好吃的蛋糕 营养无敌的杂粮大补粥--营养黑米糊 刮油淸胃正当时-蜜瓜红枣银耳羹 蜜汁香卤豆干 南瓜粥 煮妇勤俭持家做美味--腐乳鸡翅 醉酒椒麻口水鸡翅 别样寿司——稻香寿司 夏日冰饮沁人心脾-京味冰镇桂花酸梅汤 果味油酥饼:让中国的饼包入外国风味 香葱藕丝 花生汤圆 花生球 草莓银耳雪梨甜汤-开启春季美白嫩肤瘦身之旅 节日宴菜好彩头--淳香鱼花 简易版油条:让你30分钟吃到新鲜早餐 着眼又美味-五彩素丁 简单好吃的蒜香烤翅 芝麻果仁:下酒零食两相宜 三点心得玩转鱿鱼卷--芥兰爆鱿鱼 美容减脂的法宝--青木瓜沙拉 洋葱炒蛋:最本土的一道菜 咖喱鸡肉酥 素炒豆芽:富含膳食纤维有助消化 全国人民都爱吃的-糖醋排骨 海岸风情--蜜汁鸡肉 排骨玉米汤:肉皮在汤中的应用 咖啡葡萄干面包卷
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。