黄焖鸡翅
这道菜还具备以下几个特点:
1、好吃,很好吃。
2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!
3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
【黄焖鸡翅】
主料:
鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。
配料:
姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
做法:
1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;
3、香葱切段,蒜切末; 更多:https://www.bmcx.com/
4、油热后,放入香葱段和蒜末;
5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
7、加入清水,直至没过所有材料;
8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。
鸡翅的其它做法:
辣烧鸡翅
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