咖啡红豆冰棍成品图：

这是小贝的创意，“红粉啡啡”这名字也是她起的，不过因为她老人家太忙，所以操作的仍然是我……

这根是纯咖啡无豆的冰棍~

原料：

咖啡三小包、咖啡伴侣或奶粉少许、砂糖少许、红豆若干。

做法：

1、预先将红豆浸泡10小时以上，然后锅里加水，把红豆煮熟，或根据自己的口味煮烂；

2、咖啡加伴侣或奶粉、砂糖，用开水冲泡好后放凉备用；

3、将煮好的红豆填入冰棍模，约1/4高，再将放凉的咖啡倒满模具，盖好盖子；

4、放冰箱冷冻过夜，使之结冰，第二天就可以吃了。

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红粉啡啡~~

美味提示：

1、红豆一定要预先泡过再煮，比较容易熟；

2、也可以做纯黑冰棍，搅咖啡的时候不放奶，只放一点点糖，也不放红豆，直接冻硬即可，别有一番风味；

3、整个过程比如泡豆煮豆以及冰冻的时间比较长，但实际操作几分钟就好了，简单易做。

咬一口看看里面的红豆~~