核桃酥
核桃酥
原料:猪油100克、面粉200克、白糖50克、核桃100克、鸡蛋1个。
做法:
飞雪有话说:
1、这里猪油可以用黄油来代替。
2、如果有苏打粉可以加上1克的苏打粉,也可以不加。
3、由于各面粉的吸湿性,在操作时如果觉得沾手可以增加点面粉。
4、为了便于操作,你也可以擀成面片后放入冰箱冷冻室30分钟后取出再切长方形块。
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