黑胡椒红酒牛排的做法
黑胡椒红酒牛排的做法
原料:
牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜。
做法:
1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;
2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让人太心疼了)腌半小时以上;
3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘; 更多:https://www.bmcx.com/
4、放黄油一块,化了以后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面2分钟,盛盘;
5、泡牛排的汁倒入锅内,放少许玉米粉勾芡,做烘焙的那个,可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后,浇在牛排上。
黑胡椒红酒牛排的做法
注意:
1、煎牛排怕老,也怕不熟,至少我不能吃带血的;
2、摆盘可以多种方式,我选择了最简单的方式,有人跳着脚地着急吃呢;
3、冰酒要再低温下喝,放进冰箱冷藏一下,开瓶后等十分钟后再喝,口感更好,来吧,干一个,喝完了我继续睡会去。
最新查询:
糖霜圣诞姜饼 家的味道——炸酱面 酸汤肥牛 圣诞拐杖饼干&棒棒糖饼干 黑巧克力核桃仁布朗尼 四叶草饼干 韭菜鸡蛋糊饼 江南风味的咸鲜腊八粥 药食兼用的黑色美味--凉拌黑木耳 奶香椰丝球 羊肉炖白萝卜 蒜蓉粉丝扇贝 排骨炖臻蘑 红烧油面筋塞肉~~妈妈的味道 蒜黄的保鲜 咖喱猪肠粉 芝麻酱糖饼 红烧鲈鱼 土豆烧鸡块 杏仁黑芝麻油麦菜 鱼香茄子 水芹香干炒肉丝 萝卜丝炒粉条 鸡蛋煎馒头香脆松软的小秘诀 熟菜熟做的青蒜炒牛肉 感冒了——泰式甜辣鸡 咸菜炖肉 宫保鸡丁 酸辣藕 菠萝菠萝包 青菜粉丝豆腐果 牛腩炖西红柿 新年快乐——椰蓉菊花包 塌菜炒冬笋 清蒸醉酒虾 腊八粥 香辣牛肉 南瓜可乐饼 虾仁炒黄芽菜
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。