甘甜清冽的自制杨梅酒
《本草纲目》上记载,杨梅有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。所以杨梅泡制成杨梅酒,可以消解疲劳、散暑气、制泻吐。偶尔喝上一小杯,除了可以品尝这份简单的清爽,还能收到预防感冒,增强身体抵抗力的妙效。
我是按杨梅、酒、冰糖,2:5:1的比例浸泡的,一个月前泡好装在密封盒里,现在打开来,杨梅的香味浓郁,酒色通透,芳香扑鼻,也可以单独在杯中倒入一半的杨梅酒,再加些冰块、矿泉水和一大勺蜂蜜,这样味道更甘甜,喝起来也更清爽。
原料:
杨梅1000g、高度酒2500g、冰糖500g。
做法:
1、杨梅加少量盐浸泡10分钟,反复冲洗干净控干,再加冰糖跟酒; 更多:https://www.bmcx.com/
2、那瓶whisky不够了,又加了一大瓶的清酒,然后盖上密封盖,放在阴凉的地方;
3、差不多30天,杨梅的颜色自然渗透到酒里,成了嫣红的杨梅酒;
4、清澈芬芳,忍不住要喝上一口,但还是加冰块跟蜂蜜喝,来的更清爽。
最新查询:
红豆奶茶 【桑葚果酱果汁】:彩虹般的味道 壶中的宇宙乾坤——【养生明目茶】 桂花山楂酸奶 玫瑰枸杞茶 清火利咽有疗效 ——石斛茶 清躁润肺——茅根竹蔗蛇舌饮 自酿糯米酒 老北京秋冬热饮~~~~小吊梨汤 蜂蜜大枣茶 自制玫瑰醋及蜂蜜玫瑰醋汁 柚子茶的做法 我们的喜酒-彩云追月 柚子茶的做法 玫瑰葡萄籽茶 土法自酿巨峰干红葡萄酒 美白薏米水-升级版 蜂蜜柚子茶 小米美食定制——藏红花酸奶 无花果冰牛奶 家庭自制热门冲饮品-黑芝麻糊(附送水果红茶) 卡布基诺的诱惑——咖啡时光 绿番茄汁 果粒酸奶DIY 电脑一族必喝的经典护眼茶-枸杞菊花茶 巧克力水果捞 自制蜂蜜大枣茶 热带风情果蔬汁 蜂蜜柠檬绿茶 酸奶玉米爽 清热绿豆冰爽汤 天然健康饮品——鲜榨玉米汁 夏日清凉甜品--香蕉冰奶昔 四色香甜玉米汁 木瓜山药酸奶 铁观音的抗衰老作用 如何泡普洱生茶与熟茶 夏季茶饮四款 杨梅酒的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。