感冒发烧~【椰香提子玛芬】
虽然七夕那天我生病了,但老公买菜回来的时候还是捎上了玫瑰花,把我感动得一塌糊涂。只要两个人开开心心的在一起,每天都是情人节,呵呵。补上我的蛋糕吧,简单却能表达爱意的小点心~
原料:
全蛋1个、细砂糖50g、(无味的)色拉油50g、椰奶100g、椰蓉50g、低粉80g、泡打粉1/4小匙、加州少女提子干50g、装饰用椰蓉少许。
做法:
1、全蛋加糖搅拌均匀,加入色拉油拌匀,再倒入椰奶拌匀; 更多:https://www.bmcx.com/
2、加入椰蓉拌匀后,筛入低粉和泡打粉拌匀,最后加入提子干拌匀用刮刀轻轻拌匀;
3、面糊装入裱花袋后挤入纸模,约7分满,最后在面糊表面撒上少许椰蓉。
烘烤:
180度约28分钟,时间温度视自家烤箱调节。
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