蛋皮肉松手卷
蛋皮肉松手卷
原料:
寿司用烤海苔,米饭,鸡蛋,肉松。
做法:
1、熟的米饭加入一勺寿司醋、拌匀、鸡蛋入锅煎成蛋皮。
2、寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭;
3、铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易;
4、放肉松,最后蛋皮,开始卷,借用帘子的力量往前卷,最后切,我卷得随意,切得更丑,不过我自己不嫌乎,照吃不误。
再来一张蛋皮肉松手卷成品图:
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