草莓的家庭食疗菜谱
膳方小引
简介:为蔷薇科植物白草莓的果实。
又名:洋莓、洋莓果。
性味:味甘、酸,性凉。
说明:润肺生津健脾和胃、补气益血、凉血解毒;对肺热咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振、小便短赤、体虚贫血、疮疖、酒醉不醒有疗效。
冰糖草莓
配料:新鲜草莓100克,冰糖30克。
制法:草莓捣烂,加冷开水100毫升搅匀,过滤取汁。果汁中加入捣碎的冰糖,搅拌至冰糖溶化。
药用:分2次饮完。
说明:润肺止咳;对咽干舌燥、干咳无痰有疗效。
建议:痰湿内盛者忌食。
草莓橘瓣汁
配料:鲜草莓200克,鲜橘子100克,白糖100克,水500毫升。
制法:橘子剥皮,分瓣,与鲜草莓同放入砂锅中,加白糖、水,旺火盛开3分钟。 更多:https://www.bmcx.com/
药用:温饮。
说明:生津和胃;对脾胃不和、食欲不振有疗效。
草莓酒
配料:新鲜草莓500克,米酒400毫升。
制法:将草莓洗净并捣烂,以纱布滤取果汁;取一瓦罐,将果汁、米酒盛入罐中。
药用:密封1天后饮用,每日3次,每次20毫升。
说明:此酒具有补气养血的功效,可治疗久病体虚、营养不良、消瘦贫血等症症。
红糖草莓
配料:鲜草莓200克,红糖150克。
制法:将草莓洗净捣烂,加入红糖调匀,制成红糖草莓膏。
药用:涂敷患处,适量。
说明:凉血解毒;对疮疖肿痛有疗效。
建议:痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多食。
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