原料：

小米50g、何首乌30g。

做法：

洗净切片，用洁布包好，扎口，同入锅炉内加清水，小火煮约45分钟，米烂后取出药包，淋入少量鸡蛋汁，加白糖调味即成。

功效：

小米在我国民间自古就被认为是滋补营养付佳品，不仅补益脾肾，而且养颜润肤，因而有“小米养人”之说。辅以何首乌、鸡蛋、更有养益美容，延缓衰老之功效。