补气血——桂圆童子鸡
原料:
童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
1、将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。[美食中国]
2、上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。 更多:https://www.bmcx.com/
功效:
补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
服法:
佐餐食用。
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