拌汤
授权原创博客:飞霞
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下
原料:
面粉、西红柿、青椒、鸡蛋、小葱、香干、盐、鸡精、醋、芝麻粉。
做法:
1、把西红柿、青椒、小葱洗干净了,西红柿切块,等锅开后煮进去。
2、拌疙瘩:把面粉放碗里,然后把水龙头放开一点,可以滴点就可以了,水开始滴的时候,就不停的搅拌,一直到没有干面粉为止。
更多:https://www.bmcx.com/3、把疙瘩放入锅内,要不停的搅动,再放入盐和青椒、香干。
4、等锅开后,再打入鸡蛋,滚开后再把盐、鸡精、小葱放上即可。
5、盛出后,放入芝麻粉、醋。就可以开吃喽!
贴士:
1、疙瘩拌得一定不要太大,这样不容易熟;
2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉,否则容易糊掉。
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