白灼芥蓝
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
原料:
芥蓝、小米椒。
调料:
香葱、茶油、盐、美极鲜酱油、鸡精。
做法:
1、芥蓝洗净去老皮切段。
更多:https://www.bmcx.com/2、放入沸水锅中焯熟捞出待用。
3、用酱油、盐、鸡精对成滋汁。
4、将芥蓝马在盘中淋上汁,锅置火上,加茶油烧至六成热,热油浇盘中葱花、红椒圈上即成。
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
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