白菜豆腐粉丝煲，暖胃养生又美味，大雪天吃一碗，吃完全身暖洋洋，绝对舒心又过瘾。超出你的想象！

原料：

白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。

做法：

1、将粉丝适量放入热水中泡软备用，白菜洗净切片备用，豆腐切成小块；

2、锅中做油，将切好的葱花、姜末炝锅，然后加入热水或者高汤；

3、将汤大火烧沸，放入豆腐和白菜，然后加入盐、味精调味；

4、等到汤滚沸后，改小火放入粉丝，炖煮一会后，再加入胡椒粉即可。

养生宣言：

老话说“白菜豆腐保平安”，这个冬天，会有不寻常的几场大雪，让许多人都感冒发烧了，此时，一碗热乎乎的白菜豆腐粉丝汤，保证会让你吃的过瘾又舒服。要想养胃、清火那就赶快自己动手来做一做吧。