八宝醪糟
天热了,懒得出门了,就在家里瞎折腾啦,呵呵~~真快成厨子啦。
自创一道甜品,味道之美,哎呀呀,只有试过才知道!!
原料:
绿豆、花生、莲子、枸杞、大枣、桂圆、冰糖、酒酿、黑芝麻、山楂糕。
做法:
1、绿豆、花生、莲子、枸杞、大枣、桂圆洗净,加些冰糖;
2、酒酿、黑芝麻备用,山楂糕切丝备用;
绿豆、花生、莲子、枸杞、大枣、桂圆+黑芝麻+山楂糕=八宝
3、先将1中的全部原料放在水中煮软烂。约一小时;
4、加入酒酿,稍煮,约10分钟;
5、盛入小碗中;
6、加入黑芝麻、山楂糕丝,即告成功。
绿豆、花生、莲子的香味,加上冰糖红枣桂圆的甜味,满口的酒酿回香,再伴着隐隐的芝麻香,偶尔有酸酸的山楂提味提神。。。。。
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