松茸面

原料：

野生鲜松茸、干面条。

辅料：

葱花、姜丝、盐、少许生抽、糖、味精、香油、香菜各适量。

做法：

1、鲜松茸清洗干净，切片。

2、锅中倒入适量油，加热，放入葱姜爆香，倒入少许生抽，炒匀后倒入足量的水。

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3、大火烧开后，放入干面条，放入松茸片。

4、再次煮开后，转中小火，盖上锅盖，煮至面熟即可。

5、最后调入适量盐，少许糖，关火。

6、少许味精，香油，香菜加入拌匀即可。

昂贵的松茸面