【桃仁扁豆丝】——奥运快手凉菜。
原料：
扁豆250克、新鲜核桃仁50克、红椒半个（点缀用）、盐1/4茶匙、香油1/2茶匙、醋1/2茶匙、美极鲜味酱2-3滴、油泼辣子适量（可选）。
做法：
1、新鲜的核桃剥出仁，去掉核桃仁外面那层皮备用；
2、扁豆择去老筋，在开水中焯熟，捞出过凉水以免颜色变黄；
3、焯好的扁豆斜切，和桃仁一起，加上述调料拌匀，切几片红椒点缀即可。
小贴士：
扁豆：又名大刀豆。豆荚扁似刀形，略有弯曲，一边侧缘呈波浪状。扁豆与四季豆类似，豆荚两侧也有二条老而硬的豆筋，食用前需要摘除。
有关豆荚类的其它推荐菜品：
甜豆木耳炒山药
猪肉豇豆饺子
番茄银耳拌豇豆
最新查询：
红椒皮蛋拌香菜 冬季多吃不胖的瘦身菜——凤尾香梨番茄盅 自制香辣剁椒 中秋家宴江南人家必不可少的一道肉菜：桂花酒酿鸭 香麻藕片的做法 做个爱心豆腐 青拌剔骨肉 夏季女性传女不传男的排毒秘笈 卤翅尖的做法 蜂蜜苦瓜 拌萝卜丝 咸蛋黄拌豆腐 麻汁豇豆的做法 拌凉菜 拌海带丝 清爽黄瓜卷 刺身虾Sashimi 脆拌瓜皮 绝对让你很开胃——蓑衣黄瓜 柠汁翠衣 凉拌西瓜皮 口水鸡的做法 绚烂多彩－拌三丝 开胃黄瓜皮 芹菜花生拌煎蛋 减肥小菜：春芽虾酱拌豆腐 凉拌海蜇 四川女生必学的——自制泡豇豆 夏日最精致下酒菜－卤水鸭翅 舒心小菜-拌芹菜三丝 醋拌角瓜丝 麻辣鸭脖子的做法 亚洲风情三色拌 凉拌海带丝 海胆最美最原生态的吃法 川味凉粉的做法 营养美味就是如此简单——凉拌木耳 芒果 Salsa 推荐一道排毒减肥的凉拌菜
欢迎关注微信公众号：诚华便民查询
1、长按上方二维码，保存至手机相册；
2、进微信扫一扫，从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码，保存至手机相册；
2、进微信扫一扫，从相册中选择识别二维码。
闽公网安备 35011102350673号