蒜香煎面包

原料：

法棍面包半根、鸡蛋2个、大蒜4瓣、黄油10克、法香碎5克、盐2克、胡椒粉2克。

做法：

1、法棍面包切成片，大蒜切碎；

2、鸡蛋打散成蛋液，放入切好的蒜碎；

3、将法香碎倒入蛋液中，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀；

4、黄油放入平底锅中加热至融化；

5、将面包片在蛋液中沾满蛋液；

6、沾好蛋液的面包片放入锅中小火煎；

7、煎至底部金黄时翻面，两面都煎至金黄即可。

煎的更香一些

蒜香烤面包

原料：

法棍面包半根、大蒜4瓣、黄油20克、法香碎5克、盐2克、胡椒粉2克。

做法：

1、黄油室温软化，大蒜切碎；

2、大蒜碎放入软化的黄油；

3、再放入法香碎、盐、胡椒粉搅拌均匀；

4、将黄油涂在面包片上；

5、放入烤箱中，180度烤5分钟即可。

备注：

1、两种做法的蒜香面包，味道都很好，如果没有烤箱，就用平底锅煎；

2、煎的话，面包片要切得稍薄些，烤的切成约3CM厚；

3、煎制如果没有黄油可用橄榄油或其他植物油，但味道不如黄油的香；

4、烤制需要用黄油，不能用其他油代替；

5、黄油先择有盐无盐均可，如果是有盐黄油，就不用再放盐。