DIY蜜豆年糕
DIY蜜豆年糕
1、准备材料:水磨糯米粉900g,果珍粉100g,白糖100g,水400g,蜜红豆1000g
2、先取水磨糯米粉400g,果珍粉100g,白糖100g,水400g搅拌成糊状
3、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟,再加入到500糯米粉中,揉成半熟的面团
4、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧,这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
5、放到锅里,猛火整45~60分钟就可以咯
6、放凉脱模,春节期间和家人一起慢慢分享好吃的年糕吧~
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